大地のムクナと地球の未来｜糸島の自然を次世代へ繋ぐ「循環型栽培」の物語

大地のムクナと地球のみらい。

私たちは、農薬や化学肥料に頼らずに栽培しています。使うのは、地域で生まれた天然資源のみ。機械化が難しく、脱穀や選別には、多くの手間がかかり、虫に食べられてしまう豆もあります。それでも、自社農場と信頼を寄せる契約農家さんと共に、一粒一粒に「てまひま」をかけ続ける理由があります。

それは、糸島の大地を浄化し、私たちが愛する「うみ・やま・そら」に優しい農業を次世代へ繋ぎたいからです。

海の恵みを土へ： 糸島の冬の名物・牡蠣。その役目を終えた「牡蠣殻」を石灰として活用し、豊かな肥料として大地へ還します。
山の守り手として： 全国的に課題となっている地域の放置竹林から生まれた竹を、時間をかけて「竹炭」へ。大地のミネラルとなり、山を健やかに保ちます。
空を洗う力： ムクナ豆が持つ強い窒素固定力は、空気中の栄養を土に取り込み、CO2を抱きかかえます。元気な葉っぱは、緑肥として次の作物を健やかに生み育てます。

「大地のムクナ」を育てることは、美しい地球の未来を育むこと。糸島の自然が循環して生まれた、力強い一粒をお届けします。